PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE

Nel centro di Milano un maxi schermo trasmetterà in collaborazione con 2 importanti emittenti televisive, per tutte e tre le giornate: inchieste e interviste a personaggi famosi e amministratori locali sul tema della cucina tradizionale riprese all'interno dei ristoranti dove il pubblico degusta il risotto riprese all'interno dei locali dove i giovani si divertono con l'aperitivo Giallo Milano

Venerdì 9 - Sabato 10 - Domenica 11: Risotto in tutti i locali
La città si feste di giallo grazie agli aperitivi e ai risotti offerti dai locali e dai ristoranti. Una sorta di grande introduzione a quella che sarà la giornata finale del concorso.

Domenica 11: Gran Gala' finale
Ore 12.30 - 14.30: Gara finale
I giurati assaggiano presso un ristorante del centro di Milano i risotti dei sei finalisti e decretano i primi tre vincitori.

Ore 20.30: Cena di Galà e Premiazione
Cena di Gala alla presenza di illustri autorità e premiazione dei tre vincitori; moderatrice della serata Tessa Gelisio. Ospiti d'onore un grande chef, con una personale interpretazione del risotto giallo e Gerry Scotti che assegnerà un originale premio dedicato al "riso del giorno dopo."