Tutto il concorso č organizzato dall'Associazione Culturale Hyria con il contributo e la collaborazione di

Rassegna stampa I edizione Fonte:Corriere della Sera Data: 07/05/2007 Fonte:City Data: 07/05/2007 Fonte:Il Giorno Data: 06/05/2007 Fonte:Il Giornale Data: 06/05/2007 Fonte:EPolis Milano Data: 06/05/2007 Fonte:La Prealpina Data: 06/05/2007 Fonte:La Repubblica Data: 05/05/2007 Fonte:La Repubblica Data: 05/05/2007 Fonte:Libero Data: 05/05/2007 Fonte:Il Sole 24 Ore Data: 04/05/2007 Fonte:La Prealpina Data: 04/05/2007 Fonte:La Repubblica Data: 04/05/2007 Fonte:Tutto Milano Data: Settimana dal 03 al 09/05/2007   Fonte:City Data: 04/05/2007 Fonte:Vivi Milano Data: 02/05/2007 Fonte:Milano da Bere Data: 02/05/2007 Fonte:Editing & Comunicazione Data: 02/05/2007 Fonte:Il Giornale Data: 01/05/2007 Fonte:Il Cittadino Data: 01/05/2007 Fonte:Corriere della Sera Data: 01/05/2007 Fonte:Pasta Latini   Fonte:Pasta Latini   Fonte:Affari Italiani   Fonte:Identità Golose

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Giuria edizione 2008

Paolo Becarelli Cucina Italiana

Carlo Casti Slow Food

Luigi Cremona Touring Club

Marco Gatti Club Papillon

Federico De Cesare Viola Gambero Rosso

Alex Guzzi Corriere della Sera

Francesca R. Mezzadri Io Cucino

Chiara Mojana A Tavola

Roberta Schira Scrittrice

Saverio Paffumi RistorArte

Paola Ricas Storica direttrice di Cucina Italiana

Gianni Staccotti Accademia della Cucina Italiana

Antonio Piccinardi Artú

Clelia D'Onofrio Cucchiaio d'Argento

Tommaso Farina Libero